DIY GASTRO: MERMELADA DE TOMATE

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Es viernes y …. ¡Por fin un DIY gastro!…  Hacía tiempo que quería hacer esta receta y el otro día me metí en la cocina para hacer mermelada de tomate. Para ello, seguí la receta de mi adorada hermana (una gran cocinera aún por descubrir !!) … ¡¡ y cómo me ha quedado esa mermelada Chupineter@s !!! Lo mejor ???…, que es muy sencilla de hacer y si haces una cantidad grande, podrás regalarla a tus amig@s !!!.. COMENZAMOS .

Qué necesitamos??…

Tomates (la experta dice que dos kilos, pero realmente da igual la cantidad).
– Un limón
– 1 kg. Azúcar para mermeladas
El toque especial: Un sobre de azúcar avainillado.

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Cortamos en trozos los tomates.

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Los ponemos en la cazuela a hacerse.

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Añadimos el kilo de azúcar para mermeladas.

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Incluimos en la cazuela el zumo de un limón y el sobre de azúcar avainillado.

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Y con paciencia… Esperar a que durante dos horas se haga tan estupenda receta !!!
¡Y listo!  Dejamos enfriar y ya podemos meter la mermelada en botes bonitos, decorarlos, y regalarlos, o quedárnoslos en casa para disfrutar de unas estupendas tostadas o incluso para añadir en las ensaladas.

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Te atreves a hacerlo este fin de semana???… Es un buen plan para hacer con niños en casa… Así que… Disfruta de hacer tu mermelada de tomate y personalízala a tu gusto !!!

FELIZ FIN DE SEMANA CHUPINETER@S !!!!

6 Comentarios Agrega el tuyo

  1. uummm! que pinta! Me apunto la receta!
    Un saludo y feliz fin de semana!

    1. chupineta dice:

      Muchas gracias !!!
      Besitos Chupineter@s !!

  2. Rory dice:

    Mermelada de tomate!!! que rica, seguro que está para chuparse los dedos.
    Anoto la receta, besitossss

    1. chupineta dice:

      Es una receta muy sencilla pero perfecta !!!.
      Gracias !!!
      Besitos Chupineter@s !!!

  3. Natalia dice:

    Hola quiero hacer la mermelada pero no encuentro el azucar de mermelada donde puedo encontrarla.
    Gracias

    1. chupineta dice:

      El azúcar para la mermelada la venden en cualquier supermercado, no obstante, si no la encuentras, podrás utilizar azúcar extra fino, hará la misma función.
      Muchas gracias… Y besitos Chupineteros !!!

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